Помидоры дольками с зеленью и чесноком. 🍅
Надёжный рецепт!
Ингредиенты:
На литровую банку: —
Помидоры — 0,7 кг —
Чеснок — 1 головка —
Острый перец — 1 шт. —
Зелень петрушки — 1 пучок —
Лист хрена —1 шт. —
Укроп зонтиками — 1 шт. —
Лавровый лист — 2 шт. —
Душистый перец горошек — 5 шт. —
Растительное масло — 2 ст.л. —
Уксус 9 % — 1 ст.л. —
Вода — 0,5 литра —
Сахар — 1 ст.л. —
Соль — 1 ст.л.
Приготовление:
Помидоры разрезать на 4 части. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку крупно порубить. На дно банки положить лист хрена, укроп, острый перец, лавровый лист и душистый перец. Сверху уложить дольки помидор пересыпая их зеленью с чесноком. Добавить в банку сахар, соль, уксус и растительное масло. Залить банку кипятком. Стерилизовать 15 минут на медленном огне. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания.
