Зачем я замораживаю свежие лимоны. Назову сразу три веские причины
Я всегда закупаю лимоны на вес, после чего замораживаю их. Вот почему я это делаю.
Лимоны – источник витаминов и питательных элементов, особенно важных зимой, когда организм нуждается в витамине С.
Первая причина
Лимоны в свежем состоянии не сохраняются долго – быстро портятся.
Покупать их регулярно нерационально, учитывая растущие цены.
Именно поэтому я замораживаю лимоны, чтобы они хранились дольше. Я мою их, нарезаю на дольки, расклад
ываю на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправляю в морозильник на несколько часов.
В зимний период можно просто вынести лимоны на балкон или во двор, если живете в частном доме.
Вторая причина
Мало кто знает, что при быстрой заморозке уровень полезных веществ в лимонах возрастает.
Таким образом, замороженные лимоны гораздо полезнее свежих.
Третья причина
Замороженные лимоны удобно использовать по необходимости. Они отлично подходят для добавления в различные блюда и напитки.
Чаще всего я добавляю замороженный лимон в чай. Такой чай не обжигает, но становится приятным и освежающим.
Преимущества чая с замороженным лимоном бесспорны, и удовольствие от его употребления – настоящее наслаждение.
А вы пробовали замораживать лимоны?
