Я просто влюбилась в этот шоколадный пирог к чаю! Бюджетно и вкусно

Простой, быстрый, из обычного набора продуктов шоколадный пирог с глазурью.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— какао, 35 г;

— молоко, 240 мл;

— мука, 210 г;

— сахар, 180 г;

— масло растительное, 75 мл;

— соль щепотка;

— ванилин по вкусу;

— разрыхлитель, 1 пакетик.

Для приготовления глазури необходимо:

— молоко, 3 – 4 ст.л;

— шоколад, 100 г;

— стружка кокосовая, 20 г.

Процесс приготовления

Просеиваем муку и смешиваем с сахаром, какао и разрыхлителем, ванилином. Хорошо перемешиваем массу и вливаем молоко. Вымешиваем венчиком тесто.

Форму для запекания смазываем растительным маслом и выливаем тесто.

Духовку разогреваем до 175 градусов и выпекаем около 40 минут, проверяйте готовность шпажкой.

Для глазури смешиваем теплое молоко и куски шоколада, провариваем до закипания.

Остывший пирог поливаем глазурью и посыпаем кокосовой стружкой.

Совет: по желанию вы можете приготовить простой и быстрый крем из жирной сметаны или сивок с пудрой, разрезать бисквит и смазать его кремом.