Вкусные «Улитки» на завтрак. Так готовила моя соседка и маму научила: даже начинки не надо

Если нет времени и желания заморачиваться с трудными кулинарными изделиями, можно приготовить простую выпечку на завтрак. Вам не придется отдельно готовить начинку, потому что ее в данном рецепте нет. Тесто получается таким вкусным, что никакие дополнения не нужны.

Ингредиенты:

Яйцо одна штука;
Сахар 3 столовые ложки;
Соль 0,5 чайной ложки;
Кефир 200 мл;
Мука 600 грамм;
Пищевая сода 0,5 чайной ложки;
Уксус 9% одна чайная ложка;
Сливочное масло.

Приготовление:

Возьмем глубокую тару и разобьем в нее сырое яйцо. Далее добавим немного соли и сахара. Взобьем все венчиком.

Добавим 200 мл кефира и просеем через сито 3 стакана муки. Нам также потребуется уксус 9% в количестве одной столовой ложки. Замешиваем тесто руками. Ненадолго накроем миску пищевой пленкой.

Тесто раскатаем скалкой(не делаем его слишком тонким). Сверху смазываем сливочным маслом. Затем сворачиваем в длинный рулет. Края плотно залепляем.

Нарезаем на отдельные изделия, шириной полтора сантиметра.

Придаем более аккуратную форму и отправляем на сковородку с маслом. Жарим на среднем огне с двух сторон под закрытой крышкой.

«Улитки» получаются безумно вкусными и на тарелке смотрятся максимально интересно.

Такая выпечка не занимает много времени и при этом идеально подходит на завтрак. Ею можно угостить гостей или досыта накормить детей.