Тесто делаю 5 минут: просто заливаю яблоки и в духовку. Мягкий, нежный, вкусный пирог

При минимальном количестве продуктов, у вас получится очень воздушный, мягкий и сочный пирог с яблочной начинкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 2 шт;
сахар, 60 г;
ванильный сахар, 1 пакетик;
масло растительное, 2 ст.л;
соль щепотка;
молоко, 100 мл;
разрыхлитель, 1 ч.л;
яблоки, 4 шт;
корица и сахарная пудра по вкусу.
мука 60 г

Процесс приготовления

Яблоки очищаем от кожуры и режем тонкими ломтиками.

Яйца соединяем с солью, немного взбиваем и добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем

Вливаем растительное масло и молоко, взбиваем.

Совет: вы можете все операции делать венчиком.

Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в массу, вымешиваем тесто.

Форму застилаем пергаментом.

Выкладываем слоем яблочные ломтики, заливаем тестом, опять ломтики и тесто. Чередуем, пока не закончатся ингредиенты.

Совет: вы можете посыпать яблоки корицей и потом залить тестом или посыпать уже готовый пирог сахарной пудрой, смешанной с корицей. Но это на любителя, если вам не нравится кориц, тогда не используйте ее или замените, к примеру, на цедру лимона или апельсина.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем около 30 – 35 минут.

Остужаем пирог в форме и потом перекладываем на блюдо.