Слоеный салат, который украсит любой стол

Советуем непременно сделать такой салат и убедиться, что он достоин самых высших похвал. Этот салатик-торт и в самом деле первый в мире.

Запаситесь такими продуктами:

* 400 гр. отварного куриного филе; * 150 гр. чернослива; * Две морковки; * 100 гр. грецких орехов;

* Четыре яйца; * Три картофелины; * 200 гр. шампиньонов; * 250 гр. сыра;

* На декор возьмите огурец с грецкими орехами; * Для заправки — майонеза или сметана.

Готовьте, следуя таким шагам:

Сварите морковь, картофелины и яйца. На крупной терке натирайте морковь, а яйца — на мелкой. Картошку нарежьте как мелкие кубики.

Сварите куриное мясо и мелко порежьте. Шампиньоны тоже надо измельчить и обжарить на масле (растительном).

Также следует измельчить орехи, а чернослив замочить в воде (не более пяти минут) и нарезать в виде кубиков.

На терке (мелкой) натирайте кусок сыра. Сформируйте торт-салат. Уложите его по слоям и каждый надо обмазать, взяв то ли сметану, то ли майонез.

Слои выкладывайте в таком порядке:

* Морковь;

* Половинка картофеля;

* Половина яиц;

* Сыр – только половина;

* Филе курицы;

* Грибы (шампиньоны);

* 2-я половина картошки;

* Снова яйца;

* Мясо курицы;

* Ягоды чернослива;

* Орешки;

* Вторая половина сыра.

Я сделала салат в форме, которую взяла из-под торта. А в конце ее просто сняла. И вы видите, какая теперь красота.

Советую украсить салат полосочками из огурца и листами петрушки. Гости, в самом деле, будут удивлены, как это вы умудрились сделать такой вкусный и красивый по виду салат. Поделитесь и с ними этим рецептом.

Кушайте и получайте удовольствие!