Рецепт из Баклажанов с Запечённым Фаршем

Рецепт из Баклажанов с Запечённым Фаршем

Ингредиенты ;
4 штуки баклажан
300 грамм говяжьего фарша
Щепотка петрушки
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка острого перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка тмина
Пол чайной ложки тимьяна
2 столовые ложки масла
1 ложка томатной пасты
1 луковица
1 зубчик чеснока
2 зеленых перца
3 помидора
Для соуса;
2 столовые ложки масла
Пол столовой ложки томатной пасты
Пол столовой ложки муки
Пол чайной ложки черного перца
Пол чайной ложки соли
2 стакана воды

Как приготовить Рецепт из Баклажанов С Фаршем В Духовке;

Добавляем масло, нарезанный лук и зеленый перец в подходящую сковороду и обжариваем. Добавляем фарш и продолжаем жарить. Добавляем томатную пасту, перец , чеснок, помидор, специи и готовим. После приготовления добавляем петрушку и перемешиваем.
Рубим баклажаны и оставляем в соленой воде на 10 минут.
Далее сливаем и подсушим воду из баклажанов. Давайте пожарим в обильном количестве и горячем масле.
Жареные баклажаны на листе для выпечки. Добавим к нему фарш.
Добавляем масло, томатную пасту, муку и специи в подходящую сковороду для соуса и жарим. Добавим в него воды и вскипятим.
Заливаем приготовленный нами соус на блюдо и запекаем в разогретой на 180 градусов духовке.
Оцените статью
Рецепт из Баклажанов с Запечённым Фаршем
Вау-идея! Ромашка-очаровашка крючком. Легко для новичков