Рецепт блинов на Масленицу. Теперь всегда так делаю, готовлю блины с яблоками только по этому рецепту

Рецепт блинов на Масленицу. Теперь всегда так делаю, готовлю блины с яблоками только по этому рецепту

Рецепт блинов на Масленицу. Теперь всегда так делаю, готовлю блины с яблоками только по этому рецепту

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.

✅ Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно печёте блины, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.

Рецепт приготовления блинов на молоке:

Яйца 3 шт.

Сахар 3 ст. ложки

Соль 1 ч. ложка

Молоко 1 литр

Мука 350 г

Масло подсолнечное 3 ст. л.

Кипяток (+/-) 100 мл.

Как приготовить блины:

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.

В миску отправляем яйца, соль и сахар хорошо перемешать.

В несколько этапов добавлять молоко.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-3

Муку, замешиваем густоватое тесто без комочков, добавляем растительное масло.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-4

Теперь кипятком доводим тесто до нужной консистенции.

Даём тесту отдохнуть, а за это время приготовим начинку.

Начинка из яблок:

Яблоки очищенные 300 г

Масло сливочное 20 г

Сахар 50 г или (по Вашему вкусу)

Крахмал (у меня кукурузный) 1 ч. ложка

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-5

В сковороде растопить сливочное масло и добавить яблоки, я их очистила от кожуры.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-6

Сразу добавляем сахар, перемешиваем и готовим под крышкой до мягкости яблок.

На это уходит примерно от 5 до 10 минут, но это зависит от сорта.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-7

Когда яблоки станут мягкими добавить крахмал, перемешивая, проварить с крахмалом около минуты.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-8

Мне очень нравится эта яблочная начинка.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-9

Далее печём блины обычным способом, на умеренном огне, до румяности с двух сторон.

Смазывать сковороду маслом или нет, зависит от Вашей сковороды.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-10

Блинчики всегда получаются вкусными, это один из самых любимых рецептов, считаю у многих.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-11

Заворачиваю начинку в блинчик.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-12

Этой яблочной начинки хватает примерно на 10 блинчиков, если желаете все начинить, количество ингредиентов для начинки увеличивайте.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-13

Приятного чаепития.

Оцените статью
Рецепт блинов на Масленицу. Теперь всегда так делаю, готовлю блины с яблоками только по этому рецепту
Выращивание имбиря в воде: руководство для начинающих