Рецепт блинов на Масленицу. Теперь всегда так делаю, готовлю блины с яблоками только по этому рецепту

Рецепт блинов на Масленицу. Теперь всегда так делаю, готовлю блины с яблоками только по этому рецепту

Рецепт блинов на Масленицу. Теперь всегда так делаю, готовлю блины с яблоками только по этому рецепту

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.

✅ Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно печёте блины, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт.

Рецепт приготовления блинов на молоке:

Яйца 3 шт.

Сахар 3 ст. ложки

Соль 1 ч. ложка

Молоко 1 литр

Мука 350 г

Масло подсолнечное 3 ст. л.

Кипяток (+/-) 100 мл.

Как приготовить блины:

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.

В миску отправляем яйца, соль и сахар хорошо перемешать.

В несколько этапов добавлять молоко.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-3

Муку, замешиваем густоватое тесто без комочков, добавляем растительное масло.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-4

Теперь кипятком доводим тесто до нужной консистенции.

Даём тесту отдохнуть, а за это время приготовим начинку.

Начинка из яблок:

Яблоки очищенные 300 г

Масло сливочное 20 г

Сахар 50 г или (по Вашему вкусу)

Крахмал (у меня кукурузный) 1 ч. ложка

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-5

В сковороде растопить сливочное масло и добавить яблоки, я их очистила от кожуры.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-6

Сразу добавляем сахар, перемешиваем и готовим под крышкой до мягкости яблок.

На это уходит примерно от 5 до 10 минут, но это зависит от сорта.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-7

Когда яблоки станут мягкими добавить крахмал, перемешивая, проварить с крахмалом около минуты.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-8

Мне очень нравится эта яблочная начинка.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-9

Далее печём блины обычным способом, на умеренном огне, до румяности с двух сторон.

Смазывать сковороду маслом или нет, зависит от Вашей сковороды.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-10

Блинчики всегда получаются вкусными, это один из самых любимых рецептов, считаю у многих.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-11

Заворачиваю начинку в блинчик.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-12

Этой яблочной начинки хватает примерно на 10 блинчиков, если желаете все начинить, количество ингредиентов для начинки увеличивайте.

На Масленицу всегда пеку блины в разных вариантах, чтобы угодить всем и с начинкой и без. Рецептов приготовления как блинов, так и начинок очень много, я делюсь своим вариантом, для Вас как идея.-13

Приятного чаепития.

Оцените статью
Рецепт блинов на Масленицу. Теперь всегда так делаю, готовлю блины с яблоками только по этому рецепту
Заменит любой покупной торт. Невероятно вкусный десерт без выпечки на Новый год 2024
Заменит любой покупной торт. Невероятно вкусный десерт без выпечки на Новый год 2024