Показываю, как я готовлю творожный десерт к чаю, всегда получаются вкуснее чем в магазине. Простой рецепт

Показываю, как я готовлю творожный десерт к чаю, всегда получаются вкуснее чем в магазине. Простой рецепт

Показываю, как я готовлю творожный десерт к чаю, всегда получаются вкуснее чем в магазине. Простой рецепт

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.

Самое главное здесь-творог. Он должен быть самым вкусным для Вас, потому, что это — основа десерта.

У меня 2 брикета творога по 200 г, отправляю его в удобную миску.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-2

По вкусу добавляем сахарную пудру, мне хватает 60-70 г, но это зависит от того насколько кислый будет творог.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-3

Сразу же добавляю растопленное сливочное масло.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-4

Теперь надо при помощи блендера превратить творог в гладкую, творожную массу. Обязательно попробуйте на вкус, чтобы сахара было достаточно. По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар, у меня без него.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-5

Я творожную массу перекладываю в кондитерский мешок ( можно взять обычный пакет), срезаю угол и отсаживаю на доску, покрытую пищевой плёнкой или пакетом.

Размер заготовок на Ваше усмотрение.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-6

Если есть какие-то неровности, поправьте всё чайной ложкой. Убираем заготовки в морозильную камеру на 30 минут.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-7

Далее нам надо растопить шоколад, у меня 80 г тёмного и 80 г молочного, так же я добавляю 20 г кокосового масла, с ним глазурь получается хрустящая.

Можно заменить растительным маслом, тогда глазурь будет мягкая.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-8

Охлаждённый сырок отправляю в шоколад.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-9

Даю излишкам стечь.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-10

Выкладываю заготовки на тарелку с пергаментной бумагой, её использовать обязательно. Если выкладывать готовые заготовки прямо на тарелку (без бумаги), есть вероятность того, что донышко сырка останется на тарелке.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-11

Убираем в холодильник до полного застывания шоколада.

Научилась готовить домашние творожные сырки. Десерт к чаю, который дешевле приготовить дома, чем купить в магазине и времени на приготовление уйдёт не много. Самое главное здесь-творог.-12

Это очень вкусно. Вкуснее магазинных.

Оцените статью
Показываю, как я готовлю творожный десерт к чаю, всегда получаются вкуснее чем в магазине. Простой рецепт
Сам себе мастер: Как просто заточить ножи мясорубки в домашних условиях