Очень простой и вкусный торт. Идеально подойдет на празднование Нового года
Ингредиенты:
1. Тесто слоеное (размороженное) — 450 г
2. Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) — 400 г
3. Молоко сгущенное — 1 банка (380 г)
4. Кофе натуральный молотый — 2 ч. л.
Приготовление:
1. Чтобы приготовить торт «Полено», размороженное слоеное тесто нужно раскатать и нарезать на полоски.
Выложить полоски теста на противень, покрытый пергаментной бумагой и поставить в разогретую до 200˚C духовку на 10-15 минут.
2. Для крема размягченное сливочное масло взбить, добавить сгущенку и кофе, снова взбить. Крем готов!
3. На столе разложить пищевую пленку в несколько слоев. Выложить крем, затем несколько слоеных палочек (оставить немного для украшения торта), снова крем и т. д.
4. Свернуть рулетом и поставить торт в холодильник не менее, чем на 12 часов.
5. Снять пленку и украсить торт слоёными крошками.
Торт «Полено» с кремом из сгущенки готов.
