Не останется без внимания на праздничном столе. Свекольный салат без майонеза «Богатырь»
Свекла хороша тем, что она отлично сочетается с разными продуктами и сухофруктами. В итоге получается оригинальный и необычный вкус, салатик полезный и праздничный.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- свекла отварная, 2 – 3 шт;
- чеснок, 2 зубчика;
- яблоки, 250 г;
- чернослив, 100 г;
- орехи грецкие, изюм по 50 г;
- сметана или натуральный йогурт, 50 г;
- соль.
Процесс приготовления
Свеклу и чеснок трем на терке.
Сухофрукты, если пересушенные, запаривайте в кипятке, затем сливаем и отжимаем.
Яблоки очищаем от кожуры и трем на крупной терке или режем соломкой.
Орехи рубим ножом.
Смешиваем все продукты и заправляем салат сметаной или натуральным йогуртом. Если любите майонез, заправляйте им.
Салат получается легким, оригинальным, вкусным. Орехи вы можете брать по своему вкусу. И заправить его можно растительным маслом.
