Легкий рецепт печенья за 5 минут! Быстрое печенье: просто, вкусно, доступно

Простейшее и вкуснейшее песочное печенье с апельсиновой или лимонной цедрой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сахар, 90 г;

— мука, 260 г;

— яйцо, 1 шт и желток;

— масло растительное, 80 мл;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— цедра апельсина или лимона по вкусу;

— ванилин по вкусу и желанию.

Процесс приготовления

Соединяем яйцо и желток, сахар, ванилин и соль. Растираем массу венчиком.

Вливаем растительное масло и перемешиваем до однородности.

Добавляем цедру апельсина или лимона,

Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в массу, вымешиваем тесто.

Делим тесто на 4 части и с каждой части желаем жгутик.

Теперь каждую тонкую колбаску режем на небольшие кусочки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментом.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье около 15 минут до румяности, но смотрите по своей духовке.

Готовое и остывшее печенье, посыпаем сахарной пудрой.