Когда нет времени, тортик на скорую руку выручает. Ни плиту, ни духовку не включаю
От кусочка такой вкуснятины не откажется ни один домочадец и гость! Такой тортик можно приготовить за считанные минуты + время на пропитку в холодильнике. Берите любые фрукты и ягоды (свежие или консервированные), которые любите: вишню, ананас, апельсин… Также по желанию в начинку можно добавить орехи!
Ингредиенты:
- крекер (с маком) — 300 г;
- киви — 5 шт.;
- банан — 2 шт.;
- сахар — 100 г;
- сметана 20 % — 500 мл.
Тортик на скорую руку
В миске соедините сметану 20 % и сахар, перемешайте. Всыпьте мелкий крекер (с маком — ещё вкуснее). По желанию добавьте мелко порезанный банан или любой другой фрукт/ягоды (консервированные).
Совет Ещё вкуснее смешать сметану со сгущёнкой вместо сахара.
Глубокую круглую миску выстелите пищевой плёнкой. Киви почистите, тонко нарежьте. Выложите в один слой, заполняя всю миску.
Сверху распределите начинку из крекера, сметаны и фруктов. Укладывайте постепенно, чтобы не было пустот. Накройте пищевой плёнкой сверху.
Отправьте в холодильник на пропитку минимум на 3 часа (рекомендовано — на ночь). После этого снимите плёнку сверху, переверните миску на плоское блюдо. Уберите плёнку.
Торт полностью пропитанный, сочный, аппетитный! Сметанный крем — пожалуй, самый простой и вкусный из всех. Выбирайте любые фрукты и готовьте тортик без духовки и плиты!
