Греческий салат
Раскрываем все секреты! Вам будет весело!
Как правильно приготовить греческий салат
Ингредиенты:
помидор – 3 шт,
огурец – 2 шт,
репчатый лук – 1 шт,
болгарский перец – 1-2 шт,
маслины – 6-9 шт,
салатные листья — 7-9 шт.
сыр фета – 200 г,
зелень — петрушка, сельдерей, базилик.
Для заправки:
масло оливковое – 3 ст. л.,
винный уксус или лимонный сок – 2 ст. л.,
соль, перец черный молотый — по вкусу.
чеснок — 2 зубчика.
Приготовление:
Овощи тщательно промыть и обсушить.
Помидоры нарезать небольшими дольками., болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Репчатый лук нарезать полукольцами. Огурец нарезать кубиками. Сыр нарезать небольшими кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, затем все овощи выкладывать поочередно слоями: огурцы, помидоры, вокруг перец, сверху сыр, маслины, лук, петрушка, укроп, базилик.
Салат заправить заправкой.
Заправка: Масло оливковое, лимонный сок, соль, перец, чеснок (мелко порезать). Греческий салат не перемешивается.
Приятного аппетита!
