Эксперимент: красим яйца на пасху крапивой. Что получилось у нас

Эксперимент: красим яйца на пасху крапивой. Что получилось у нас

Крапива — первая весенняя зелень, которую, живя на природе, мы активно собираем уже в апреле. Печем хлеб, делаем зеленые омлеты, салаты и далее по списку.

Идея покрасить яйца в крапиве пришла давно, да все руки до нее не доходили.

Крапива - первая весенняя зелень, которую, живя на природе, мы активно собираем уже в апреле. Печем хлеб, делаем зеленые омлеты, салаты и далее по списку.-2

Отвар крапивы, если вы помните, имеет зелено-оливковый цвет, поэтому и желаемый результат был именно таким: получить оттенки от светло-зеленого до темно-коричневого.

Сходили мы с детьми в лес за крапивой, да в курятник за яйцами — красота, все под рукой)))

Крапива - первая весенняя зелень, которую, живя на природе, мы активно собираем уже в апреле. Печем хлеб, делаем зеленые омлеты, салаты и далее по списку.-3

Яйца куры наши несут трех цветов: светлые (почти белые), коричневые и голубые. Мы взяли каждого по одному и попробовали покрасить в крапиве. Есть еще темные-темные, их решили не брать.

Как мы красили яйца в крапиве

Сложили в кастрюлю с толстым дном яйца, сверху положили крапиву (большой пучок, сколько влезло в ёмкость), залили водой комнатной температуры и добавили 1 ч.л соли. Варили 20 минут.

Затем — достали первое яйцо — которое изначально было голубым:

Крапива - первая весенняя зелень, которую, живя на природе, мы активно собираем уже в апреле. Печем хлеб, делаем зеленые омлеты, салаты и далее по списку.-4

На мой взгляд — самый красивый и естественный цвет получился именно у него.

Второе яйцо (белое) подержали в отваре на час больше первого — вот результат:

перелила в вазочку, т.к кастрюля срочно понадобилась)))

Самое темное яйцо получилось из того, которое было изначально светло-коричневое. Его я держала в отваре на час дольше второго.

Крапива - первая весенняя зелень, которую, живя на природе, мы активно собираем уже в апреле. Печем хлеб, делаем зеленые омлеты, салаты и далее по списку.-6

А уж если маслом натереть — так вообще красота! Кстати, учтите, что цвет проявляется не сразу — яйца необходимо вынуть из красящего раствора и дождаться полного их высыхания, но и это не окончательный цвет — через сутки он станет ярче и темнее.

Крапива - первая весенняя зелень, которую, живя на природе, мы активно собираем уже в апреле. Печем хлеб, делаем зеленые омлеты, салаты и далее по списку.-7

Надеюсь, статья будет Вам полезна!

Оцените статью
Эксперимент: красим яйца на пасху крапивой. Что получилось у нас
Вкуснее, чем просто жареная рыба. Снимаю шляпу перед тем, кто придумал этот рецепт
Вкуснее, чем просто жареная рыба. Снимаю шляпу перед тем, кто придумал этот рецепт